Amaretti al cocco..La Ricetta

by newsper · dicembre 1, 2015

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INGREDIENTI

• 200 gFarina di cocco
• 200 gZucchero
• 4Albume
• q.b.Cannella in polvere
• q,b,Aroma alle mandorle

PREPARAZIONE

Montate gli albumi a neve ed aggiungete poco alla volta zucchero, cannella, 2 gocce di aroma alle mandorle e farina di cocco.

Servendovi di 2 cucchiaini adagiate piccole porzioni di impasto sulla placca del forno coperta di carta da forno. Cuocete in forno caldo a 150° per 20 minuti.

A fine cottura gli amaretti devono risultare ancora morbidi ed appena dorati.

buonissimo.org

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