Category: cucina -Dolce

torrone

Torrone fatto in casa..La Ricetta

  Ingredienti per 6 persone 500 gr di mandorle 500 gr di zucchero La ghiotta ricetta del torrone fatto in casa come lo preparano in Sicilia. Preparazione Versate in una pentola le mandorle e...

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Zeppole di San Giuseppe

Ingredienti pasta bignè per le zeppole: 100 g di burro 1/4 litro di acqua 1 cucchiaino di zucchero un pizzico di sale 125 g di farina 00 4 uova per la crema pasticcera: 500...

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Torta al cioccolato e arance

Ingredienti 3 uova medie 120 g di zucchero di canna integrale 120 g di cioccolato fondente ( io ho usato un 60%) 50 g di olio extra vergine di oliva succo e scorza grattata...

tortino

Ricetta tortino al cioccolato dal cuore piccante

Piccantissima variante al peperoncino Oggi il peperoncino è utilizzato anche nelle preparazioni di dolci, soprattutto a base di cioccolato fondente. Ecco perché oggi vogliamo presentarvi questa ricetta che è un tripudio alla spezia piccante...

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PASTA FROLLA AL CACAO RICETTA BASE

Pasta frolla al cacao ricetta base Ingredienti 2 uova 250 grammi di farina 00 50 grammi di cacao amaro 150 grammi di burro freddo di frigorifero 120 grammi di zucchero Procedimento In una terrina...